Koken uit eigen tuin

Nu we allemaal steeds meer met onze gezondheid bezig zijn zien we ook dat steeds meer mensen ervoor kiezen om te koken met producten uit eigen tuin. En dat is natuurlijk heel erg fijn aangezien dit vele voordelen heeft! Zo kies je op deze manier bewust voor onbewerkte producten en daarnaast kies je zo ook nog eens voor producten die je helemaal zelf kunt verbouwen. Het is dan niet alleen fijn dat je van heerlijk vers voedsel kunt genieten maar ook nog eens heel fijn dat je op deze manier lekker in de tuin bezig kunt zijn met het verbouwen van voedsel!

Koken uit eigen tuin kent dan ook zeker veel voordelen en dat is dan ook erg prettig! Gelukkig zien steeds meer mensen dit in en wordt het ook steeds vaker gedaan! Wat je ziet gebeuren is dat steeds meer mensen een deel van hun tuin inrichten met als doel hier een moestuin van te maken of dit deel beschikbaar te maken om voedsel op te verbouwen. Je kunt dan bijvoorbeeld ook denken aan verse kruiden, fruitbomen of struiken met bessen en bramen! Maar uiteraard zien we ook dat de traditionele moestuin steeds vaker een plekje krijgt! En sommige mensen gaan er helemaal vol voor en maken zelfs een kas in de tuin waarin ze allerlei verschillende soorten groenten verbouwen zodat ook deze de kans krijgen goed te groeien en ze hiervan kunnen profiteren!

Deze manier van voedsel verbouwen heeft dan ook veel voordelen op veel verschillende vlakken. Zo is het ten eerste zo dat je dus onbewerkt voedsel binnen krijgt wat heel erg veel gezondheidsvoordelen heeft en daarnaast ben je dus ook zelf lekker buiten bezig als je het voedsel aan het verbouwen bent! Op deze manier ben je dus lekker bezig en heeft het heel erg veel voordelen.

Koken uit eigen tuin is dus een echte aanrader en in deze blog gaan wij je alle tips geven om dit zo goed mogelijk te doen!

Welke producten staan er bij jou thuis op tafel

Als je wil gaan beginnen met koken uit eigen tuin dan is het ten eerste handig om goed te kijken welke producten er bij jou thuis met regelmaat op tafel staan. Wat eten jullie vaak en welke producten worden er gebruikt. Op deze manier kun je dus een goed plan maken voor wat je gaat verbouwen in je tuin. Het is natuurlijk zonde als je allerlei producten verbouwd die vervolgens helemaal niet gebruikt worden.

Vandaar dat het heel handig kan zijn om goed te kijken welke producten jullie graag gebruiken en om die dan vervolgens te gaan verbouwen. Op deze manier weet je ook zeker dat jullie ze gebruiken! Daarnaast kan het ook enorm helpen om een goede planning te maken! Wanneer ga je welk product verbouwen. Schrijf dit allemaal goed op en maak op deze manier een lijst zodat je goed kunt zien welke producten je gebruiken kunt! Daarnaast is het natuurlijk ook zo dat verschillende producten op verschillende momenten geplant en geoogst kunnen worden. Het is ook handig om hier goed rekening mee te houden zodat je ook dit goed in kunt plannen!

Uiteindelijk kun je er op deze manier voor zorgen dat je een goede planning maakt en dat je dus ook alles goed kunt regelen!

De voordelen van het verbouwen van voedsel

We hebben natuurlijk net al even aangestipt dat er heel erg veel voordelen zitten aan het verbouwen van je eigen voedsel. In deze blog willen we deze voordelen graag nog even voor je op een rijtje zetten zodat je zelf ook precies kunt zien waarom het eigenlijk zo fijn en handig is om zelf je voedsel te verbouwen. Lees je met ons mee?

Ten eerste zorg je er voor dat je voedsel helemaal onbewerkt is en dat heeft ontzettend veel voordelen! Zo is je voedsel op deze manier helemaal vrij van allerlei e nummers en andere goedjes die gebruikt worden om je voedsel langer houdbaar te maken. Uiteraard is dit natuurlijk niet zo goed voor je gezondheid en je kunt dit dan ook beter vermijden. Vandaar dat het verstandig is om ervoor te zorgen dat je voedsel zelfs verbouwd en hier dus ook geen bestrijdingsmiddelen aan toevoegt. Op deze manier eet je dus zo puur en gezond mogelijk!

Maar er zitten nog meer voordelen aan het verbouwen van je eigen voedsel. Zo is het ook heel erg goed voor de natuur en dan met name voor de bodem. Door voedsel te verbouwen ontstaat er een bepaalde structuur in de bodem en de bodem krijgt vanuit het voedsel ook voeding en omgekeerd. Dit is een mooi proces dat van onschatbare waarde is voor de natuur en vandaar dat het ook erg belangrijk is dat dit proces plaats vindt!

En wat denk je van het voedsel zelf en de invloed die het heeft op onze gezondheid. Ook dat is namelijk zeker niet te onderschatten! Het heeft namelijk enorm veel invloed op onze gezondheid! Ten eerste is het zo dat onbewerkt voedsel voor ons lichaam dus veel makkelijker te verwerken is. Daarnaast bevat het ook nog eens veel meer gezonde voedingsstoffen dan bewerkt voedsel en ook dit heeft veel voordelen voor ons lijft! Des te meer reden dus om voor onbewerkt voedsel te kiezen en om zelf aan de slag te gaan!

Daarnaast komen we ook nog eens in beweging als we zelf aan de slag gaan met het verbouwen van ons voedsel en ook dat is natuurlijk erg belangrijk! Hierdoor zijn we actief en gaat ons bloed beter stromen en komt er meer zuurstof in onze longen! Allemaal voordelen voor ons lichaam waar we dus enorm goed bij varen! Het verbouwen van voedsel heeft dus een enorm positief effect. Daarnaast zorgt het ook nog eens daadwerkelijk dat wij ons positiever voelen! Door lekker bezig te zijn in de buitenlucht ervaren we vaak rust en ontspanning en dit helpt enorm om eventuele depressieve gevoelens te verjagen.

Laten we tot slot ook vooral het kostenplaatje niet vergeten want ook dit speelt zeker een positieve rol bij het verbouwen van je eigen voedsel. Door dat je zelf aan de slag gaat kun je de kosten laag houden en er dus voor zorgen dat je minder vaak boodschappen hoeft te doen en hier dus ook minder aan uit hoeft te geven!

De nadelen van het verbouwen van je eigen voedsel

Uiteraard heeft ook ieder voordeel zo zijn nadeel en ook in dit geval kunnen wij daar niet onderuit, het is natuurlijk wel zo dat aan het verbouwen van voedsel ook een aantal nadelen kleven en ook deze zetten we graag even voor je op een rijtje!

Ten eerste is het natuurlijk zo dat het een groot nadeel aan het verbouwen van voedsel is dat je niet zomaar voedsel tot je beschikking hebt op elke gewild moment. Bij de supermarkt is het natuurlijk zo dat je heel simpel naar de supermarkt kunt lopen en daar vervolgens kunt halen wat je nodig hebt, bij het zelf verbouwen is dat natuurlijk niet het geval. Je moet echt wachten tot je kunt oogsten en dat is vaak niet altijd direct wat je nodig hebt. Wel is het zo dat een goede planning hier enorm bij kan helpen. Je kunt natuurlijk wel vrij makkelijk ongeveer plannen wanneer je bepaalde gewassen oogsten kunt en dat is natuurlijk wel heel fijn! Daarnaast is het ook nog eens zo dat je op deze manier goed kunt plannen wanneer er wat beschikbaar komt!

Een ander nadeel kan ook zijn dat je oogst natuurlijk kan mislukken en dan heb je niets. Dit is een risico wat je wel in moet calculeren en waar je goed rekening mee moet houden. Uiteraard kun je dan altijd alsnog naar de supermarkt gaan maar dat is eigenlijk juist wat je wil voorkomen! Het kan wel enorm helpen om bijvoorbeeld er alles aan te doen om je oogst veilig te houden! Zo kun je jouw oogst beschermen tegen invloeden van buitenaf en er op deze manier voor zorgen dat je geen risico loopt! Dit kun je onder andere doen door netten te spannen of eventueel een vogelverschrikker te plaatsen. Maar ook houtsnippers die bijvoorbeeld slakken uit de buurt houden is een heel goed idee want ook deze kunnen je oogst flink beschadigen helaas!

En dan hebben we natuurlijk nog de ruimte die het verbouwen van voedsel inneemt in je tuin. Niet iedereen heeft deze ruimte tot zijn of haar beschikking en het is dan ook maar net de vraag of jij die ruimte hebt! Ook moet je bereidt zijn er dus een deel van je tuin voor op te offeren, echter ervaren de meeste mensen dit niet als een nadeel aangezien ze er natuurlijk ook ontzettend veel voor terug krijgen! Het is dan ook zeker een goede tip om de ruimte in je tuin op deze wijze te gebruiken en zo zelf in je voedsel te voorzien!

En tot slot kan het natuurlijk ook een nadeel zijn voor sommige mensen dat er best wat werk gaat zitten in het verbouwen van je eigen voedsel. Voor de een is dit geen enkel probleem en bij de ander is dit helaas wat lastiger en zorgt het voor wat meer problemen. Dit is dus heel erg persoonlijk en het ligt er maar net aan wat voor jou makkelijk is en het beste werkt!

Welke soorten voedsel kun je verbouwen

Er zijn natuurlijk ontzettend veel soorten voedsel die je kunt verbouwen en die er met elkaar voor kunnen zorgen dat jij kunt genieten van een gebalanceerd voedingspatroon vol gezonde voedingsstoffen. Zo kun je ten eerste bijvoorbeeld denken aan fruit uit eigen tuin, denk dan aan appel bomen en peren bomen, of kersenstruiken en aardbeien planten. Er is natuurlijk onwijs veel fruit dat je zelf kunt verbouwen en dat is dan ook heel erg fijn om te doen.

Naast fruit kun je natuurlijk ook heel goed verse groenten uit je eigen tuin halen! Ook hier is een heleboel in mogelijk, van wortelen tot bloemkool en bietjes en alles wat je eigenlijk maar kunt bedenken. Bijna iedere groente soort kan wel in de Hollandse bodem gedijen en je hebt hier dan ook zeker heel erg veel keuze in! Daarnaast hebben we natuurlijk ook de aardappel die we zeker vaak voorbij zien komen!

En tot slot moeten we natuurlijk ook nog even kijken naar alle soorten verse kruiden. Ook hier kun je natuurlijk enorm van genieten en ook deze voegen enorm veel toe aan je voedingspatroon. Zo kun je ze door je maaltijden gebruiken maar soms kun je er ook thee van zetten of dienen ze prima als geneesmiddel. Ze verzachten vaak allerlei kwaaltjes en het is dan ook prima om hier verse kruiden voor te gebruiken!

Op deze manier kun je dus wel zien dat je echt heel erg veel verschillende soorten voedsel kunt gebruiken en een plekje kunt geven in je tuin! Het is dan ook zeker fijn om dit te doen!

Voedsel verbouwen in je eigen tuin

Waarschijnlijk hebben wij je in deze blog wel kunnen laten zien waarom het zo ontzettend leuk is om voedsel te verbouwen in je eigen achtertuin. Dit heeft nu eenmaal heel erg veel voordelen waar je onwijs van kan genieten! Daarnaast is het natuurlijk ook heel erg fijn om lekker bezig te zijn en er van alles over te leren. Dit proces alleen al is voor heel veel mensen een reden om er zelf ook aan te gaan beginnen!

Daarnaast is het natuurlijk ook nog eens heel erg gezond op heel veel vlakken! Zo zorgt het er bijvoorbeeld voor dat je oprecht kunt genieten van heerlijke verse producten die nog helemaal onbewerkt en dus heel erg gezond voor je zijn! dit komt je lichaam alleen maar onwijs ten goede! Daarnaast draagt het ook bij aan je algehele gezondheid omdat je niet allerlei troep binnenkrijgt en het voedsel al zijn bouw en voedingsstoffen bewaard! En tot slot is het ook nog eens zo dat het verbouwen van voedsel in je eigen tuin ervoor zorgt dat je lekker bezig kunt zijn en je zelf dus ook actief en fit blijft. En ook dit is natuurlijk heel erg belangrijk!