Het BBQ seizoen is geopend
Het BBQ seizoen is geopend
Veel mensen en dan met name mannen kijken er soms al de hele winter naar uit, de opening van het BBQ-seizoen. De echte BBQ’er kan niet wachten tot hij of zij weer in de weer kan met kolen, starterkits, roosters, vleespennen en temperatuurmeters.
Nu de avonden weer langer worden en de temperaturen oplopen lijkt ook de BBQ-koorts weer te stijgen! De tuincentra lopen over met allerlei BBQ-attributen en de collectie lijkt zich ook wel steeds verder uit te breiden!
Zeker nu we met zijn allen steeds meer tijd buiten door gaan brengen en het klimaat in Nederland ons daar ook steeds meer ruimte voor geeft is het BBQ-seizoen steeds populairder geworden. Wij nemen u graag mee naar alle ins en outs van het BBQ’en en vertellen u graag hoe de perfecte BBQ eruit zal zien!
Welke BBQ past bij u?
Men zegt weleens de keuze is reuze, dit lijkt wel nergens zo van toepassing als bij het kiezen van een BBQ. Er is tegenwoordig een enorm ruim assortiment en er zijn ook qua merken verschillende spelers op de markt. Maar welk merk BBQ past nu het beste bij u, en welk formaat? Dit is allemaal afhankelijk van uw gebruikswensen en om deze duidelijk te krijgen nemen wij u mee in de volgende vragen!
Ten eerste dient u te kijken naar de plek in de tuin waar de BBQ zal komen te staan. Hoeveel ruimte is er, hoe groot of hoog kan de BBQ zijn? Hier dient u rekening mee te houden bij het aanschaffen van een BBQ.
Ook is het belangrijk om te bedenken hoe vaak u gebruik zal willen maken van de BBQ? De een kiest ervoor om bijna iedere avond de BBQ aan te steken en het grillen van vlees een vast onderdeel van de dagelijkse maaltijd te laten zijn, terwijl een ander hem af en toe eens aan zal steken als men een feestje geeft of als er vrienden op visite zijn.
Logischerwijs is de mate van gebruik dus zeer zeker van belang bij het uitkiezen van de juiste BBQ passend bij uw wensen. De ene BBQ is ook meer geschikt voor heel intensief gebruik dan de ander, dit kan ook echt per type verschillen. Dus hier dient u ook heel goed naar te kijken bij de aanschaf van een BBQ.
Ook het uiterlijk van de BBQ speelt vaak een rol, de een gaat heel graag voor een BBQ die er ook aan de buitenkant helemaal mooi uitziet en prachtig is om te zien, terwijl de ander hier minder om zal geven en zich volledig zal focussen op de kwaliteiten van de BBQ. Dit is een zeer persoonlijke keuze en deze zal dan ook voor eenieder anders uitpakken!
Waar komt de BBQ te staan
Nadat men de keuze voor een BBQ heeft gemaakt die volledig bij de wensen en verwachtingen past is het tijd om te kijken waar de BBQ in de tuin geplaatst zal worden. Ook hier zijn weer verschillende mogelijkheden in. Soms kiest men bij het bestaan van een buitenkeuken ervoor om de BBQ hier heel dichtbij te plaatsen, dit is natuurlijk ook enorm logisch omdat je zo alle kookattributen bij elkaar hebt en alles gemakkelijk kunt pakken. Op deze manier heeft u alles bij de hand om ook buiten een heerlijke maaltijd te bereiden! Beter kan het eigenlijk niet!
Ook is het handig om te kijken naar de plaatsing ten opzichte van het huis. Het kan namelijk wel enorm onprettig zijn om als de BBQ aan staat binnen allemaal rook in de woning te krijgen en een BBQ geur die nog dagen blijft hangen.
Er zijn mensen die dit geen enkel probleem vinden maar wij kunnen het ons ook heel goed voorstellen als dit als onprettig ervaren zal worden. Ook hierbij is het weer een persoonlijke keuze, want naast eventuele rook overlast kan een plaatsing dichtbij huis juist ook weer vele voordelen met zich meebrengen. Want het is wel juist weer enorm handig om vanuit huis zo met de etenswaren en het tafelgerei richting de BBQ te lopen en omgekeerd!
Ook is het nog erg handig om te kijken naar de veiligheid rondom de BBQ, in een tuin met spelende kinderen kan een BBQ namelijk zeer gevaarlijk zijn. Het is dan ook ten eerste raadzaam om een BBQ niet in de buurt van eventuele speel attributen te zetten aangezien het dan wel enorm aantrekkelijk is voor kinderen om erin te buurt te komen met alle gevaren van dien.
Ook voor de planten om de BBQ heen is het van belang dat er goed gekeken wordt naar de plaatsing van de BBQ, de planten kunnen namelijk niet allemaal evengoed tegen de hitte die de BBQ met zich mee zal brengen en het is dan ook zonde om op deze manier planten te verliezen!
Waarom een BBQ in de tuin zo leuk is
Een BBQ in de tuin brengt vooral enorm veel plezier met zich mee! Heerlijke avonden met vrienden terwijl de lekkerste geuren uit de BBQ opstijgen! Maar ook gezellig gezinsmaaltijden terwijl het vlees op het rooster van de BBQ ligt te garen en de kinderen binnen helpen om het stokbrood te snijden. Heerlijk, gezellig en vooral enorm lekker!
Het BBQ’en is ook echt een verbindende activiteit. Het kan enorm fijn zijn om deze manier samen het gezin een maaltijd te bereiden, om samen bezig te zijn en zo te zorgen voor herinneringen voor later. Maar ook met vrienden kan het enorm fijn en leuk zijn. Mooie avonden met de beste gesprekken onder het genot van een wijntje terwijl de BBQ aan staat. En dan na het eten nog even de vuurkorf aan zo tot in de late uurtjes van de tuin blijven genieten!
De ultieme BBQ-tips
Er zijn een aantal tips om het BBQ’en zo makkelijk en vooral ook leuk mogelijk te maken! Zo is het bijvoorbeeld ten eerste enorm handig om altijd een emmer met water en een vuilnisbak in de buurt van de BBQ te hebben. Bij eventuele ongelukken kan er zo direct gekoeld of geblust worden en de etensresten kunnen direct op een makkelijke manier weggegooid worden zonder dat dit enorm veel moeite kost en er het risico bestaat dat het blijft liggen of op de grond beland.
Ook kan het erg handig zijn om een tafeltje bij de BBQ in de buurt te hebben om hier de BBQ-attributen op te leggen. Zo heeft u ze gemakkelijk bij de hand en kan het snel gepakt worden als het nodig is. Ook scheelt het veel bukken en heen en weer lopen en dat is natuurlijk we zo gemakkelijk!
Een andere tip is om altijd voldoende kolen en aanmaakblokjes op voorraad te hebben! Als het mooie weer in aantocht is en u op het laatste moment toch wil besluiten om de BBQ even aan te doen is het natuurlijk wel zo handig als alle spullen aanwezig zijn om hem ook daadwerkelijk aan te kunnen steken! Dit om teleurstelling te voorkomen!
De lekkerste BBQ-tips
Ook vonden wij het leuk om een aantal heerlijke BBQ-tips met u te delen! Zo zijn er naast de bekende vleesgerechten nog veel meer heerlijke maaltijden op de BBQ te bereiden. Wij nemen u graag mee in al deze mogelijkheden en verklappen u ook nog eens onze absolute favorieten!
Heeft u bijvoorbeeld al eens gedacht aan het maken van een heerlijk toetje op de BBQ? Zo is het bijvoorbeeld enorm lekker om een banaan samen met wat chocolade in folie te wikkelen en deze zo te verhitten op de BBQ. Daarna vouwt u het folie open en voegt u wat gehakte noten toe, de chocolade zal gesmolten zijn en de banaan heerlijk zacht, de echte liefhebber maakt het af met een toefje slagroom erbij!
Een andere klassieker is het bereiden van heerlijke warme wafels op de BBQ. Daarna verwarmt u in een ovenschaaltje nog wat kersen of aardbeien en deze kunt u daarna heerlijk bij de wafel serveren, genieten gegarandeerd!
Maar heeft u ook wel eens gedacht aan appeltjes uit de oven maar dan op de BBQ? Het is eigenlijk enorm simpel, u wikkelt een appel samen met wat honing en walnoten in folie. Deze legt u vervolgens op de BBQ, daarna opent u de folie en voegt u nog wat Griekse yoghurt toe en kan het echte genieten gaan beginnen!
Niet alleen fruit is enorm lekker op de BBQ, ook groenten doen het vaak heel erg goed! Denk aan heerlijke groente spiesen met paprika, ui en champignons. Of heerlijke portobello ’s met wat tijm en zout en peper, ze kunnen zo garen op het rooster en als ze daarna op het bord nog een klontje boter krijgen zijn ze werkelijk niet te weerstaan!
Maar ook een hele paprika roostert u heel gemakkelijk op de BBQ voor een heerlijke rookachtige smaak! Daarna kunt u hem heerlijk verwerken in een salade of een pastasaus, maar ook kunt u er een heerlijke paprika spread van maken voor op het stokbrood wat vaak wel bij een BBQ hoort!
En dan hebben we natuurlijk ook nog het brood! Hoe lekker is het om heerlijk vers brood op de BBQ te bakken! Dit kan aan een spies maar ook in een speciaal broodblik! U maakt het heerlijke verse deeg, kunt zelfs nog wat kruiden naar smaak toevoegen en plaatst het vervolgens op de BBQ. Het brood zal heerlijk knapperig worden en zo kunt u genieten van een heerlijke toevoeging aan uw maaltijd!
En uiteraard blijft het vlees natuurlijk altijd favoriet. En dat is ook wel echt het ultieme BBQ gerecht een heerlijk stuk vlees wat op de BBQ gegaard wordt! Ook hierin zijn weer enorm veel varianten mogelijk. Zo kan het vlees aan een stuk op een rooster bereid worden maar ook kunnen er stukken vlees aan een spies gebraden worden. Kortom ook hiermee kunt u weer alle kanten op!
Tot slot misschien wat minder voor de hand liggend, maar een pizza kan ook heel erg goed op de BBQ bereid worden! Er zijn tegenwoordig speciale pizza platen te koop waarop een pizzabodem geplaatst kan worden en op deze manier kan deze gegaard worden op het vuur van de BBQ voor een heerlijke diepe en rokerige smaak!
Als de pizza vervolgens belegd is kan het echte genieten helemaal beginnen! Plaats hem nog heel even in de BBQ met de deksel erop om de kaas te laten smelten en dan is het feest helemaal compleet! Op deze manier fungeert uw BBQ ook nog stiekem als pizza oven!
Wat is er nog meer nodig voor de ideale BBQ?
Naast een geschikte BBQ zijn er nog een aantal items die eigenlijk onmisbaar zijn voor de echte BBQ-fanaat. Om te beginnen met een vleesthermometer. Op deze manier kan er heel gemakkelijk gekeken worden naar de temperatuur van het vlees en of deze al gaar genoeg is zonder het vlees te veel te verplaatsen wat vaak de kwaliteit niet ten goede komt.
Maar ook een goede olijfolie is onmisbaar bij een BBQ, u smeert er het rooster mee in, het vlees of de vis en de groenten en het feest kan beginnen! Het zorgt voor een extra smaak dimensie maar ook voor een prachtige kleur aan het gerecht.
Ook een goed rooster en goede BBQ-tangen zijn eigenlijk onmisbaar voor de echte BBQ fan. Op deze manier kunt u de gerechten optimaal bereiden en ervoor zorgen dat u uw handen niet brandt, twee vliegen in een klap!
Laat het BBQ-seizoen maar beginnen
Nu u weet wat er allemaal komt kijken bij de perfecte BBQ is het alleen nog maar wachten tot het BBQ-seizoen weer van start zal gaan! Nog even wachten en u kunt weer de tuin in duiken om de meest heerlijke gerechten te bereiden. Met elkaar kijken we uit naar een fijne en lange zomer waarbij er heel wat heerlijke gerechten van de BBQ rollen!